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Vacances au Portugal : Porto et le Nord du pays
Connaissez-vous réellement le Nord du Portugal et sa région ?
On ne présente plus Porto capitale du Nord et sans doute la deuxième ville la plus touristique et attractive après Lisbonne mais cette région regorge de lieux à explorer et permet aussi de sortir des "sentiers battus".
La région du Douro est célèbre pour ses magnifiques paysages de vignobles en terrasse et pour la production de vins de qualité supérieure. Elle est traversée par le fleuve Douro qui offre des vues imprenables sur les collines et montagnes environnantes. La région est également riche en patrimoine culturel et historique.
5 raisons de visiter Porto et le Nord du Portugal :
Une destination qui se visite tout au long de l'année
Un riche patrimoine historique et culturel
Un doux climat chaque saison
La région du Douro, inscrite au patrimoine de l'Unesco
Facilement accessible depuis la France
Quand visiter Porto et le Nord du Portgual ?
C'est incontestablement l'un des points forts de Porto et de sa région ! Vous pouvez la visiter toute l'année et chaque saison bénéficie d'un charme unique et particulier.
Le climat y est favorable de mars à novembre, le temps y est ensoleillé et les températures sont agréables sans être trop chaudes.
Le printemps, l'automne et l'hiver sont aussi des moments propices à un voyage ! Ces périodes permettent de profiter du calme et y découvrir un Portugal plus authentique et plus humain.
Que visiter à Porto et sa région ?
Porto, la vallée du Douro & sa route des vins
La région du Douro est célèbre pour son vin de Porto, mais c'est aussi une destination viticole importante pour les vins rouges et blancs de table.
La route des vins du Douro suit les collines en terrasse le long du fleuve du même nom et offre des vus spéctaculaires sur les vignobles, les oliveraies et les amandiers.
La visite des caves et des vignobles est la principale attraction de la route des vins du Douro, où les visiteurs peuvent découvrir les secrets de la production du vin et déguster les vins locaux.
En plus des visites de vignobles, la route des vins du Douro propose également des expériences gastronomiques, avec des restaurants qui proposent des plats locaux délicieux accompagnés de vins de la région. Les villes historiques le long de la route, comme Peso da Régua et Pinhão, offrent également des sites touristiques intéressants.
Porto est une ville fascinante avec de nombreuses attractions touristiques :
Ribeira : c'est le quartier historique de Porto situé sur les rives du fleuve Douro. Vous pouvez vous promener le long des quais, admirer les maisons colorées et profiter de l'ambiance animée des restaurants et des bars.
Ponte Dom Luis I : c'est un pont emblématique de Porto qui relie la ville au quartier de Vila Nova de Gaia. Vous pouvez traverser le pont à pied ou en téléphérique pour admirer la vue panoramique sur la ville.
La cathédrale de Porto : c'est une cathédrale imposante située dans la vieille ville. Elle offre une vue imprenable sur la ville et le fleuve Douro.
Le Palais de la Bourse : c'est un bâtiment magnifique construit au 19ème siècle. Vous pouvez visiter ses salles décorées de fresques et de sculptures.
Les caves de vin de Porto : situées sur la rive sud du Douro, les caves sont le lieu de production et de dégustation du célèbre vin de Porto. Vous pouvez y découvrir l'histoire et les secrets de la production de ce vin fortifié.
La librairie Lello : c'est l'une des librairies les plus célèbres du monde, connue pour son escalier en bois et son architecture Art nouveau. C'est également un lieu de pèlerinage
La région portugaise qui compte le plus grand nombre de sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO
En effet, la région du nord du Portugal compte plusieurs sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce qui en fait l'une des régions les plus importantes sur le plan culturel et patrimonial.
La région du Douro en compte trois. Il s'agit du centre historique de Porto, de la vallée du Douro et de l'Alto Douro Vinhateiro. Ces sites ont été inscrits en reconnaissance de leur importance culturelle, historique et naturelle, en particulier en ce qui concerne les paysages viticoles en terrasses et les pratiques agricoles traditionnelles associées à la production du vin de Porto. Ces sites attirent de nombreux visiteurs chaque année et sont considérés comme des joyaux du patrimoine portugais.
On oubliera pas le centre historique Guimarães, la ville de Braga ainsi que la vallée de la Côa, au nord du Portugal qui est le plus important site d'art rupestre de plein air du Paléolithique supérieur de toute l'Europe.
Le Nord du Portugal et ses joyaux cachés
Que vous soyez amateur d'histoire, de nature ou de gastronomie, cette région a tout pour vous séduire et vous offrir des moments inoubliables.
La région recèle de trésors méconnus à découvrir absolument pour sortir des circuits touristiques habituels dont nous avons parlé précédemment.
Le Parc national de Peneda-Gerês : destination unique pour les amoureux de la nature et de la randonnée. Imaginez-vous entouré de montagnes majestueuses, de cascades cristallines, de lacs paisibles et de forêts verdoyantes.
Lagos Do Sabor : lieu magnifique, encore méconnu et absent des guides touristiques. C'est une étape à ne surtout pas manquer ! Dans une région rurale proche de la frontière espagnole, une étendue d'eau spectaculaire a été créée par la construction d'un barrage à la confluence du fleuve Sabor et du fleuve Douro, dans le nord-est du Portugal. Il est conseillé de longer ou de faire le tour d'une partie de l'étendue d'eau pour profiter des nombreux points de vue et balançoires installés tout au long du parcours. Ces emplacements offrent des panoramas impressionnants à admirer.
Viana do Castelo : Ville portugaise située dans la région du Minho, au nord-ouest du pays. Cette ville historique est connue pour son architecture élégante, notamment son centre-ville médiéval qui est dominé par la majestueuse basilique de Santa Luzia. Cette basilique, perchée sur une colline, offre une vue imprenable sur la ville et sur l'océan Atlantique. En plus de son patrimoine architectural, Viana do Castelo a également des plages magnifiques le long de la côte, comme la plage de Cabedelo, qui est un spot populaire pour les sports nautiques comme le surf et la planche à voile
La Région Viticole de Távora-Varo : plus anciennes régions viticoles du Portugal, située dans la région de Trás-os-Montes au nord-est du pays. Cette région est connue pour la production de vins pétillants et tranquilles de haute qualité, notamment le célèbre Vinho Verde. La beauté naturelle de la région est également à couper le souffle, avec des collines verdoyantes, des rivières sinueuses et des vues panoramiques sur les montagnes environnantes. Les visiteurs peuvent profiter de promenades dans les vignobles, de dégustations de vins dans les caves traditionnelles et de la découverte de villages pittoresques de montagne.
La gastronomie de Porto et du Nord du Portugal
La gastronomie de Porto et du Nord du Portugal est riche en saveurs et en traditions culinaires, avec une variété de plats et de spécialités qui reflètent l'influence des cultures portugaises et des régions voisines. Voici quelques exemples de plats et de spécialités culinaires de cette région :
Francesinha : ce plat emblématique de Porto est une sorte de sandwich chaud et copieux, garni de jambon, de saucisse, de steak haché, de fromage et recouvert d'une sauce tomate épicée. Il est souvent servi avec des frites et une bière bien fraîche.
Tripas à moda do Porto : ce plat traditionnel de Porto est un ragoût à base de tripes, de haricots blancs, de légumes et de viande, généralement du porc. Il est souvent accompagné de riz et de pain.
Caldo verde : cette soupe populaire du Nord du Portugal est préparée avec des pommes de terre, des oignons, du chou frisé et du chorizo. Elle est généralement servie chaude, avec du pain.
Les pâtisseries conventuelles : également connues sous le nom de pâtisseries de couvent, font partie intégrante de la gastronomie portugaise et ont été créées par les religieuses dans les couvents et monastères du Portugal à partir du 16ème siècle
Dix restaurants étoilés Michelin vous permettront de découvrir toutes les différentes spécialités culinaires de la région de Porto et du Nord du Portugal.
Les vins de Porto et du Nord du Portugal
Les vins de Porto et du Nord du Portugal sont des vins renommés dans le monde entier pour leur qualité et leur goût unique. Ils sont produits dans la région du Douro, dans le nord du Portugal, qui est l'une des plus anciennes régions viticoles au monde.
Le vin de Porto est un vin fortifié, ce qui signifie qu'il est mélangé avec de l'eau-de-vie pendant le processus de production pour augmenter sa teneur en alcool et sa durée de conservation. Il est souvent consommé en apéritif ou en digestif, et peut être associé à des desserts ou des fromages.
Outre le vin de Porto, la région du Douro produit également des vins rouges et blancs de qualité, souvent élaborés à partir des mêmes cépages que ceux utilisés pour le vin de Porto. Ces vins sont souvent associés à des plats traditionnels portugais, comme le bacalhau (morue) ou la francesinha (sandwich chaud et copieux).
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Où séjourner à Porto ?
Il y a de nombreux endroits où séjourner à Porto en fonction de vos préférences et de votre budget.
Le centre historique (Ribeira) : c'est l'un des quartiers les plus pittoresques et animés de Porto, avec une vue imprenable sur le fleuve Douro et ses ponts. C'est un excellent choix si vous voulez être proche de toutes les attractions touristiques, des restaurants et des bars.
La Vieille Ville (Baixa) : le quartier commerçant de Porto, où vous pourrez trouver de nombreuses boutiques, des cafés et des restaurants. C'est également l'endroit idéal si vous cherchez un hébergement abordable.
Le quartier de Boavista : on y trouve le quartier chic et résidentiel de Porto, avec des hôtels de luxe, des restaurants haut de gamme et des boutiques de mode. C'est un bon choix si vous cherchez un hébergement haut de gamme.
Le quartier de Foz : situé en bord de mer de Porto, avec une vue magnifique sur l'océan Atlantique. C'est un choix idéal si vous cherchez un endroit calme et paisible pour vous détendre.
Le quartier de Cedofeita : quartier branché de Porto, avec de nombreux magasins vintage, des cafés et des bars. C'est un choix parfait pour les voyageurs qui cherchent une ambiance jeune et dynamique.
Comment s'y rendre ?
En avion : Vous avez un large choix d'aéroports de départs depuis la France. Vous trouverez des vols directs depuis Carcassonne, Dordogne, Toulouse, La Rochelle, Bordeaux, Bergerac, Nîmes, Marseille, Paris, Lyon, Strasbourg, Rennes, Nantes, Nice, Clermont-Ferrand, Lille, Tours, Brest et Ajaccio.
Les vols directs sont opérés par Air France, Ryanair, TAP, Easyjet et Transavia.
En train : Vous ne trouverez pas de trains directs au départ de France vers Porto. Mais il est possible de prendre le train au départ de Paris en effectuant deux changements. Au quotidien, 2 trains par jour font l’aller-retour entre les deux villes.
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