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Pratique : TasteAtlas, la carte interactive des spécialités du monde !

Auteur du deal , 17. oct. 2018 9.01

Voyager c'est s'ouvrir à de nouveaux horizons, aller à la rencontre de différents cultures et par conséquent découvrir divers modes de vie, mais aussi d'innombrables spécialités gastronomiques.

Je m'arrête sur ce point, car j'ai découvert par hasard un projet très sympa dont j'ai eu envie de vous faire part. Il vise à répertorier, préserver, et promouvoir des ingrédients locaux, des recettes traditionnelles et des restaurants authentiques.

Le site TasteAtlas (l'Atlas du goût) a donc commencé à intégrer dans une carte du monde interactive plus de 10 000 entrées de plats, produits et ingrédients. Et ce n'est que le début !

Pratique : TasteAtlas, la carte interactive des spécialités du monde !
source : Tasteatlas.com

Leur mission est de garder une trace des recettes traditionnelles de grand mère du monde entier, et d'encourager les voyageurs à se familiariser à ces dernières à travers la découverte de spécialités locales, authentiques et de qualité.

Ainsi, en parcourant leur carte, vous pourrez découvrir des spécialités nationales voire régionales grâce à des fiches informatives. Vous aurez aussi des propositions d'établissements (restaurants ou boutiques) où il vous sera possible déguster et/ou acheter les mets en question.

Une barre de recherche, vous permettra aussi de trouver des résultats directement en fonction d'une localité ou d'une spécialité.

Ce projet étant collaboratif, vous avez également la possibilité de contacter le site pour ajouter des propositions qui ne seraient pas encore sur la carte ici : [email protected].

TasteAtlas dispose en outre d'un compte Instagram, Twitter et Facebook, seul inconvénient, le tout est disponible uniquement en anglais pour le moment.



Pratique : TasteAtlas, la carte interactive des spécialités du monde !