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Insolite : un musée dédié à la cuisine dégueu du monde va ouvrir ses portes en Suède !

Auteur du deal , 12. oct. 2018 9.01

Qui n'a jamais découvert des plats un peu chelou, voire super dégueu au cours de ses voyages dans le monde ? On avait par exemple essayé de me faire manger du Balut aux Philippines, sous sa forme la plus répandue, c’est un oeuf dur qui renferme un foetus de canard bien formé. Chacun son truc !

C'est ce type de plats que présentera un musée éphémère consacré à la nourriture "répugnante''. Rendez-vous à Malmö, la ville natale de Zlatan en Suède pour profiter (?) du ''Disgusting food museum" à partir du 31 octobre, jusqu'à la fin du mois de janvier 2019 (source : Slate).

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On pourra y observer et peut être goûter (pour les plus téméraires) des spécialités peu ragoûtantes comme le karl (Islande), un plat à base de requin fermenté, pour ne pas dire moisi. L'Italie sera représentée par le Casu Marzu, fromage où sont volontairement présent des petits asticots. Bien d'autres spécialités spectaculaires pourront vous donner la nausée comme un alcool où baignent cadavres de souriceaux : tout un programme !

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Hákarl

Pour remédier aux problèmes d'odeurs, la nourriture sera changée quotidiennement et conservés dans des bocaux. Pas dit que cela suffise, quand on pense aux plats comme le Surströmming (Suède) à base de hareng fermentés que certains ont essayé de déguster... Ils ont eu des problèmes !

Alors pirates, tentés ?

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