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Des vacances culturelles au cœur du passé historique de l'Italie

L'Italie est le pays de la gastronomie et du cœur historique de l'Europe. Du nord au sud de "la botte" règne une douceur de vivre, la " dolce-farniente" qui est l'art de ne rien faire, c'est-à-dire apprendre à profiter simplement : l'idéal pour des vacances en Italie.

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Les lieux incontournables à visiter lors de vacances en Italie

L'Italie dispose d'une pluralité de paysages magnifiques. La difficulté réside donc dans la réalisation d'une liste de lieux à voir. Pour autant, il existe certains endroits immanquables. Tout d'abord, "Les Cinque Terre", situé au nord-ouest du pays. Ce sont cinq villages colorés sur flanc de montagnes avec des maisons rouges, oranges, jaunes qui contrastent avec le vert intense de la forêt. Un lieu à découvrir en randonnée ou en bateau car les villages surplombent la mer. Vous pouvez ensuite poursuivre votre voyage en Italie en découvrant Rome. Le cœur de l'histoire romaine s'est construit à travers les murs du Colisée et des rues du Vatican. Pour finir, vous pouvez partir à la découverte du Volcan du Vésuve à Naples qui domine l'ancienne ville de Pompéi, disparue par la montée des eaux.

Un itinéraire culinaire pour découvrir l'Italie

Est-ce possible de parler de l'Italie sans parler de la gastronomie italienne ? Non ! La "dolce-vita" italienne ne peut exister sans les multiples saveurs de la cuisine du pays. Chaque région a sa spécificité.

Les spécialités culinaires selon les régions italiennes

  1. Les pâtes du Nord de l'Italie : un plat typique de l'Italie avec ses particularités. Au nord, elles sont réputées pour être faites avec des œufs et de la farine de blé. Au sud, elles sont faites à partir de semoules de blé dur. Toutefois, en Italie, les pâtes sont proposées en entrée et non en accompagnement !
  2. Le risotto de Lombardie : le Risotto est un plat typique traditionnellement proposé avec du parmesan. Certains restaurants finissent même de préparer le plat devant vous avec une meule de parmesan. Toutefois, le secret d'un bon risotto se trouve dans le bouillon préparé la veille dans lequel le riz est cuit.
  3. Les vins de Pouille : la région est une des plus productives en vin avec des vins rouges et rosés aux multiples saveurs.
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Les îles italiennes : une destination paradisiaque pour des vacances en Italie

La Sardaigne et la Sicile sont des îles magnifiques aux paysages paradisiaques. La Sardaigne se caractérise par un côté traditionnel et sa nature préservée. Il existe encore des criques isolées et une nature sauvage avec des coins de l'île peu urbanisés : un havre de paix bercé par la mer et son eau cristalline. Quant à la Sicile, elle est caractérisée par la multitude de sites archéologiques. Mosaïques byzantines et ruines de temples grecs lui donnent tout son charme.


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